Zymolyase(R) from Arthrobacter luteus, min. 20 U/mg lyophil.; Serva

Zymolyase® je lyofilizovaný enzýmový prípravok z Arthrobacter luteus, získaný zrážaním síranom amónnym. Má silnú lytickú aktivitu voči bunkovým stenám živých kvasiniek a slúži na prípravu protoplastov a sféroplastov. Kľúčovou aktivitou je β-1,3-glukán laminaripentaohydroláza, ktorá z lineárnych β-1,3-glukánov uvoľňuje laminaripentaózu. Lyzuje okrem iného rody Candida, Pichia, Kluyveromyces, Hansenula či Saccharomyces; aktivujú ho SH zlúčeniny (cysteín, 2-merkaptoetanol, DTT). Lytická aktivita závisí od kmeňa, rastovej fázy a podmienok kultivácie kvasiniek.

Použitie

• lýza bunkových stien živých kvasiniek
• príprava protoplastov a sféroplastov kvasiniek
• hydrolýza kvasinkového glukánu
• zásobná suspenzia 2 – 10 % v 10 mM fosfátovom pufri (pH 7.4) alebo 50 mM Tris-Cl (pH 7.5) s 5 % glukózy a 50 % glycerolu; pracovná koncentrácia 2 – 5 mg/ml

Technické parametre

• Synonymá: Lyticase, β-1,3-Glucanlaminaripentaohydrolase
• CAS: 37340-57-1
• Aktivita: min. 20 U/mg
• Forma: lyofilizovaná, zrážaná síranom amónnym
• Hlavná aktivita: β-1,3-glukán laminaripentaohydroláza
• Vedľajšie aktivity: β-1,3-glukanáza, proteáza, manáza
• Optimum pre lýzu živých buniek: 35 °C, pH 7.5
• Optimum pre hydrolýzu glukánu: 45 °C, pH 6.5
• Aktivátory: SH zlúčeniny (cysteín, 2-merkaptoetanol, ditiotreitol)
• Definícia jednotky: 1 unit spôsobí pokles absorbancie pri 800 nm o 30 % so 6 mg pivovarských kvasiniek vo fosfátovom pufri (pH 7.5) pri 25 °C
• Stabilita: pri 30 °C strata ca. 70 % aktivity po 3 mesiacoch; pri 60 °C úplná strata po 5 minútach

Bezpečnosť

Nebezpečenstvo – H334

Dostupné balenia

• 100 mg – kat. č. 33759.01
• 500 mg – kat. č. 33759.02

Informácie o produkte

• Výrobca: SERVA Electrophoresis GmbH