Butyrometry
Butyrometry SIMAX Kavalier z borosilikátového skla slouží ke stanovení obsahu tuku v potravinářských vzorcích, zejména v mléčných výrobcích. Přesné provedení podle normovaných metod zaručuje spolehlivé a reprodukovatelné výsledky v laboratorní praxi.
Řazení produktů
Výpis produktů
632438010620
Ovládací prvky výpisu
Butyrometry pro stanovení tuku
Butyrometr je skleněná nádobka se stupnicí pro stanovení obsahu tuku v mléce, smetaně a sýrech acidobutyrometrickou metodou. V nabídce jsou butyrometry SIMAX z borosilikátového skla: Gerber na mléko (0 – 5 %, 0 – 6 % s ověřovacím listem, 0 – 7 %), Köhler-Funke na smetanu (0 – 20 % a 0 – 55 %, 5 ml), Van Gulik na sýr (0 – 40 %, 3 g) a lodička k butyrometrům.
Přehled
| Typ | Vzorek / rozsah | Produkt |
|---|---|---|
| Gerber | mléko, 0 – 5 % | SIMAX |
| Gerber | mléko, 0 – 6 %, ověřovací list | SIMAX |
| Gerber | mléko, 0 – 7 % | SIMAX |
| Köhler-Funke | smetana, 0 – 20 %, 5 ml | SIMAX |
| Köhler-Funke | smetana, 0 – 55 %, 5 ml | SIMAX |
| Van Gulik | sýr, 0 – 40 %, 3 g | SIMAX |
Jak vybrat butyrometr
- Druh vzorku – Gerber pro mléko, Köhler-Funke pro smetanu, Van Gulik pro sýr.
- Rozsah stupnice – podle očekávaného obsahu tuku ve vzorku.
- Ověřovací list – pro laboratoře, které potřebují dokumentovanou kalibraci.
- Lodička – na navažování vzorku u sýrů a smetany.
Na co si dát pozor
- Metoda pracuje s koncentrovanou kyselinou sírovou – používejte ochranné brýle a rukavice.
- Postupujte podle normy platné pro váš druh vzorku.
- Butyrometry s poškozenou stupnicí nebo hrdlem vyřaďte.
Doporučené produkty
- Butyrometr Gerber 0 – 6 % s ověřovacím listem | SIMAX
- Butyrometr Köhler-Funke 0 – 55 % | SIMAX
- Lodička k butyrometrům | SIMAX
Související kategorie
Časté dotazy – Butyrometry
K čemu slouží butyrometr?
Ke stanovení obsahu tuku v mléce, smetaně a sýrech.
Jaký butyrometr na mléko?
Gerber s rozsahem 0 – 5 %, 0 – 6 % nebo 0 – 7 %.
Jaký butyrometr na smetanu?
Köhler-Funke 0 – 20 % nebo 0 – 55 % (5 ml).
Jaký butyrometr na sýr?
Van Gulik 0 – 40 % pro navážku 3 g.
Je k dispozici butyrometr s ověřovacím listem?
Ano, Gerber 0 – 6 % na mléko.