D(+)-Sucrose for analysis, ACS; AppliChem GmbH

D(+)-Sacharóza (sacharóza, cukr) je disacharid složený z glukózy a fruktózy; protože glykosidová vazba spojuje oba anomerní uhlíky, nemá redukující vlastnosti. Je velmi dobře rozpustná ve vodě a při zahřívání se místo tání rozkládá (karamelizuje). Kvalita p.a. (pro analýzu) podle ACS zaručuje identitu (IR), specifickou otáčivost +66,3 až +66,8° a max. 0,05 % invertního cukru.

Použití

• Analytické práce v laboratoři – kvalita p.a. (pro analýzu) ve shodě s požadavky ACS

Technické parametry

• CAS: 57-50-1
• Sumární vzorec: C12H22O11
• Molární hmotnost: 342,30 g/mol
• Kvalita: for analysis, ACS
• Identita (IR): vyhovuje
• Specifická otáčivost α 25/D (c=26, H2O): +66,3 až +66,8°
• Kyselost: max. 0,0008 meq/g
• Ztráta sušením při 105 °C: max. 0,03 %
• Zbytek po žíhání (jako SO4): max. 0,01 %
• Invertní cukr: max. 0,05 %
• Chloridy: max. 0,002 %
• Těžké kovy (jako Pb): max. 0,0005 %
• Bod tání: 186 °C
• Rozpustnost ve vodě: 1 970 g/l (15 °C)
• EINECS: 200-334-9

Dostupná balení

• 25 kg – kat. č. 131621.0416
• 1 kg – kat. č. 131621.1211

Informace o produktu

• Výrobce: PanReac AppliChem (ITW Reagents)

Časté dotazy

K čemu slouží D(+)-Sucrose for analysis?

D(+)-Sacharóza (sacharóza, cukr) je disacharid složený z glukózy a fruktózy; protože glykosidová vazba spojuje oba anomerní uhlíky, nemá redukující vlastnosti. Je velmi dobře rozpustná ve vodě a při zahřívání se místo tání rozkládá (karamelizuje). Kvalita p.a.

Jaké CAS číslo má D(+)-Sucrose for analysis?

CAS: 57-50-1. EINECS: 200-334-9.

Jaký vzorec a molární hmotnost má D(+)-Sucrose for analysis?

Sumární vzorec: C12H22O11. Molární hmotnost: 342,30 g/mol.

Jakou kvalitu a čistotu má D(+)-Sucrose for analysis?

Kvalita: for analysis, ACS.