Výrobník ledu Brema GB 1555 – granulovaný led 153 kg/24 h
Výkonný výrobník ledu Brema GB 1555, který produkuje až 153 kg granulovaného ledu za 24 hodin, se zásobníkem na 55 kg, nerezová ocel, vhodný pro velké gastro provozy.
Výrobník ledu Brema GB 1555 je profesionální stroj určený k výrobě granulárního (flake / drceného) ledu s vysokou suchostí kolem 80-82 %, což zajišťuje led vhodný k prodeji, prezentaci potravin nebo jako chladicí prvek bez poškození vzácných surovin.
Parametry a výhody:
- výroba ledu za 24 hodin: přibližně 153 kg,
- kapacita zásobníku / skladovacího prostoru: 55 kg,
- spotřeba energie: okolo 700 W,
- rozměry stroje (šířka × hloubka × výška): cca 738 × 690 × 1020 mm,
- materiál: kvalitní nerezová ocel AISI 304 s povrchovou úpravou „Scotch-Brite”,
- odnímatelný a čistitelný vzduchový filtr, vnitřní zaoblené plochy pro snadnou údržbu,
- třída provozu: tropická, až do +43 °C, vhodný do náročných podmínek.
Použití:
- ideální pro velké bary, restaurace, cateringové společnosti, hotely, kde je potřeba stabilního velkého množství ledu,
- výborný při prezentaci potravin, chlazení nápojů, práci s mořskými plody, v sushi barech, šokových bufetech,
- vzhledem k robustní konstrukci a kvalitním materiálům má dlouhou životnost i při intenzivním používání.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Brema je italský výrobce profesionálních výrobníků ledu, který od roku 1985 vyvíjí své stroje s důrazem na preciznost, design a modularitu. Sortiment zahrnuje výrobníky kostkového, vločkového, granulovaného a šupinkového ledu v řadách CB, GB, G a dalších – z nerezové oceli a s energeticky účinnými chladivy R290/R452A. Stroje jsou určeny pro gastronomii, průmysl, laboratoře i zdravotnictví a splňují přísné normy pro potravinářská zařízení.