Lecithin from egg yolk pure; Serva
Lecitín z vaječného žĺtka, čistý – prírodný emulgátor a prísada do kultivačných médií, vhodný aj na prípravu lipozómov.
Lecitín z vaječného žĺtka (fosfatidylcholín) je glycerofosfolipid s cholínom ako hlavnou skupinou, dodávaný v čistej kvalite. Používa sa ako prísada do kultivačných médií na detekciu mikroorganizmov v potravinárstve, kozmetike a diagnostike, ako prírodný emulgátor a na prípravu vezikulárnych suspenzií – lipozómov.
Použitie
- prísada do kultivačných médií na detekciu mikroorganizmov (potravinársky a kozmetický priemysel, diagnostika)
- prírodný emulgátor
- príprava lipozómov
Technické parametre
- CAS: 93685-90-6
- Obsah fosfatidylcholínu: min. 70.0 %
- Jódové číslo: 63 – 69
- Peroxidové číslo: max. 5
- EINECS: 297-639-2
- Skladovanie: -15 °C až -25 °C
Dostupné balenia
- 25 g – kat. č. 27608.01
- 100 g – kat. č. 27608.02
- 500 g – kat. č. 27608.03
Informácie o produkte
- Výrobca: SERVA Electrophoresis GmbH
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
