Agar powdered pure, Food grade; AppliChem GmbH

Agar práškový čistý v potravinárskej kvalite (Food grade) je gélotvorný polysacharid so silou gélu ≥ 750 g/cm2 (1,5 %) a bodom gélovatenia pod 50 °C. Výrobca garantuje nízku prahovú koncentráciu gélovatenia a limity pre popol, nerozpustné podiely a ťažké kovy (As, Pb, Hg, Cd).

Technické parametre

• CAS: 9002-18-0
• Kvalita: Food grade (potravinárska kvalita)
• Sila gélu (1,5 %): ≥ 750 g/cm2
• Bod gélovatenia: < 50 °C
• Prahová koncentrácia gélovatenia: max. 0,25 %
• pH (1,5 %; H2O): 4,0–8,0
• Popol (v sušine): max. 6,5 %
• Strata sušením (5 h; 105 °C): max. 20,0 %
• Nerozpustné v HCl: max. 0,5 %
• As / Pb / Hg / Cd: max. 0,0003 % / 0,0005 % / 0,0001 % / 0,0001 %

Dostupné balenia

• 1 kg – kat. č. A0917.1000
• 5 kg – kat. č. A0917.5000

Informácie o produkte

• Výrobca: PanReac AppliChem (ITW Reagents)