Total Flavonoids Assay Kit
Kit na stanovenie celkových flavonoidov kolorimetrickou metódou s chloridom hlinitým. Štandardizovaný protokol pre potravinový výskum.
Total Flavonoids Assay Kit
Total Flavonoids Assay Kit umožňuje kvantifikáciu celkových flavonoidov v rastlinných extraktoch, potravinách, čajoch a nutraceutikách. Metóda je založená na tvorbe farebného komplexu flavonoidov s chloridom hlinitým (AlCl₃) v alkalickom prostredí, meraného spektrofotometricky pri 510 nm. Flavonoidy predstavujú veľkú skupinu polyfenolových zlúčenín zahŕňajúcu flavony, flavonoly, flavanony a izoflavonoidy s preukázanými antioxidačnými a biologickými účinkami. Výsledky sú vyjadrené v ekvivalentoch kvercetínu alebo rutínu. Kit je vhodný pre bežné laboratórne spektrofotometre aj mikrodestičkové formáty.
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!